Prowadząc restaurację, często spotykamy się z dylematem serwowania ciepłych posiłków. Problemu nie ma, kiedy talerz wędruje z kuchni prosto na stół naszego klienta. Często jednak oferujemy posiłek w postaci szwedzkiego stołu. Takie rozwiązanie widzimy najczęściej podczas hotelowych śniadań, kiedy goście sami nakładają sobie jedzenie. Konieczność utrzymania potraw w cieple dłuższy czas zachodzi także podczas organizacji […]
wygodny i bezobsługowy
Chciałbyś zacząć organizować imprezy na świeżym powietrzu? Imprez tego rodzaju jest bez liku, zaczynając od wszelkiego rodzaju pikników i grillów, aż po duże imprezy muzyczne, gdzie serwowane są ciepłe posiłki. Jak rozwiązać sprawę ciepłych posiłków w terenie? Jak utrzymać potrawy w odpowiedniej temperaturze i nie tracić na ich jakości? Idealnym rozwiązaniem będzie w tym wypadku bemar jezdny, […]