Marzysz o zrobieniu pizzy takiej jak z pizzerii? Chciałbyś samodzielnie wydobyć ten smak, wiedząc jednocześnie, co dodajesz? A może po prostu lubić piec i pizza jest kolejnym punktem na liście? Jeśli tak, mamy dobrą wiadomość – wszystko jest do zrobienia. Świetna pizza to nie tylko ta z pizzerii. Samodzielnie możesz przygotować równie dobrą. Może nawet […]
produkty używane w gastronimii
Zastanawialiście się kiedyś jak wygląda wypiek bagietek? Wyobrażaliście sobie, że produkowane są na zwykłej blaszce, ot tak, uformowane w odpowiedni kształt? Nic bardziej mylnego! Istnieje cała procedura wypieku tych pysznych, długich bułek. Do ich wytworzenia używamy specjalne blachy do wypieku bagietek. Jak to wygląda? Blacha do wypieku bagietek ukształtowana jest jak harmonijka. […]
Zastanawiałeś się jak zwiększyć efektywność pracy w swoim lokalu? Jak zrobić więcej, szybciej i taniej? Co zrobić, by zatrudniając mniej osób, osiągnąć więcej? Oczywiście trzeba skupić się na odpowiednim wyposażeniu naszego lokalu. Niezależnie czy prowadzisz wielką restaurację, czy też malutką jadłodajnię, powinieneś rozważyć kupno blendera gastronomicznego, który sprawi, że wszystko nagle wyda się […]