Jaki jest sekret idealnych wypieków? Idealne proporcje składników? Półprodukty najwyższej jakości? Talent kulinarny? A może świetny piekarnik? Pewnie wszystkie te elementy mają znacznie. Jest jednak coś jeszcze, a nad tym większość z nas nigdy się nie zastanawia. A mianowicie jest to porządna blacha do pieczenia. Zdumiewające? Zapewne tak, ale prawdziwe. Dobra […]
idealne wypieki
Zastanawialiście się kiedyś jak wygląda wypiek bagietek? Wyobrażaliście sobie, że produkowane są na zwykłej blaszce, ot tak, uformowane w odpowiedni kształt? Nic bardziej mylnego! Istnieje cała procedura wypieku tych pysznych, długich bułek. Do ich wytworzenia używamy specjalne blachy do wypieku bagietek. Jak to wygląda? Blacha do wypieku bagietek ukształtowana jest jak harmonijka. […]